Поля й городи у зимовому сні, а семикласники збирають рясний врожай проростків гірчиці, редису, дайкону, броколі, гороху... Саме на прикінці семестру завершився практично-орієнтований проект "Особливості вирощування мікрозелені в домашніх умовах". 

 Учні діляться своїми враженнями від роботи над проектом:

 Настя Молоко: "У результаті дослідження я з'ясувала, що насіння чіа добре підходить для вирощування мікрозелені у безгрунтовому середовищі. Рослини швидко поростають і не потребують складного догляду. Вирощування мікрозелені є простим й доступним способом отримання корисної рослинної їжі в домашніх умовах".

 Катруся Шевців: "Вирощувати мікрозелень досить просто навіть для початківців. На прикладі своїх спостережень за крес-салатом, я переконалася, що він дуже швидко проростає та не потребує великих зусиль у догляді. Головне не забувати поливати рослинки, забезпечувати їх світлом та теплом".

 Оленка Купецька: "Збір "врожаю" я провела через десять днів, коли рослинки вже трішки підросли. Мікрозеленню із задоволенням поласувала моя черепашка. Я дуже задоволена результатами своєї роботи. адже зрозуміла, наскільки легко та швидко можна вирощувати мікрозелень у будь-яку пору року просто на підвіконні без особливих зусиль. Дуже цікаво спостерігати , як буквально за кілька днів з насінинки розвивається рослина. Мені сподобалося вирощувати мікрозелень саме безгрунтовим способом, бо він дуже зручний, чистий та швидкий. А посів крес-салату в прозорому контейнері дав мені змогу спостерігати також і за розвитком його кореневої системи. Тепер я обов'язково спробую вирощувати таким самим способом й інші види мікрозелені".