Хімія нашого харчування

05.05.2023
Що цікавого можна знайти в наших звичних продуктах харчування? Чи правда те, що виробники пишуть на упаковках своєї продукції? З чого насправді складаються деякі з наших улюблених смаколиків? На ці питання мали змогу пошукати відповіді учні 9-Б та 9-А класів, які 4 травня з вчителем хімії Козак Іриною Іванівною провели практичну роботу "Визначення органічних сполук у харчових продуктах" на базі лабораторії MakerSpace Lviv. Учні проводили якісні реакції на сполуки крохмалю, кислот, глюкози та гліцеролу, перевіряючи вміст цих сполук у зразках різних видів соку, круп, картоплі, горіхах, насінні соняшника.Хімічні дослідження - це захоплююче та пізнавально!

Інші новини